Výborné muffiny s HEMP PROTEIN

O konopnom proteíne a jeho výhodách sme písali už v rozsiahlejšom článku. V skratke – je to veľmi zdravý proteín, ktorý má veľa vlákniny, znižuje riziko vzniku niektorých druhov rakoviny a neobsahuje laktózu ani lepok. Je vhodný najmä pre vegetariánov, vegánov a ľudí s citlivým trávením. Rovnako ako srvátkové proteíny sa hodí aj do varenia či pečenia ako náhrada nezdravých ingrediencií. Pripravili sme pre teba maškrty, ktoré sa hodia najmä na raňajky, či olovrant.

Jednoduché muffiny z konopného proteínu

---

Ingrediencie:

4-5 vaječných bielok (podľa veľkosti vajíčka)

3 PL kakaového prášku (holandské kakao)

70 g nízkotučného tvarohu

50 g konopného proteínu

1/2 hrnčeka nízkotučného mlieka

1 PL kokosovej múčky

3 PL jemných ovsených vločiek

Postup:

Všetky ingrediencie zmixuj. Zmesou naplň muffinové košíčky a daj piecť na 30 minút pri teplote 180 stupňov.